Cod COR: 512301
DESCRIEREA OCUPATIEI
Barmanul se ocupa in principal cu preluarea comenzilor clientilor, pregatirea bauturilor de bar, pregatirea tonomatelor de servire, servirea clientilor la bar, incasarea contravalorii serviciilor oferite, curatarea si depozitarea obiectelor de inventar, mentinerea unui mediu de munca sigur si curat, organizarea cadrului general de deschidere, desfasurare si inchidere a activitatii locului de servire, gestionarea stocurilor de bauturi si materiale necesare.
Competente fundamentale
Comunicarea interactiva la locul de munca
Efectuarea muncii în echipa
Competente generale la locul de munca
Aplicarea NPM si PSI
Mentinerea unui mediu de munca sigur si curat
Organizarea locului de munca în vederea începerii activitatii
Competente specifice
Curatarea si depozitarea obiectelor de inventar
Gestionarea stocurilor de bauturi si materiale necesare
Încasarea contravalorii serviciilor oferite
Pregatirea bauturilor de bar
Pregatirea tonomatelor de servire
Preluarea comenzilor clientilor
Servirea clientilor la bar
ACTE PENTRU INSCRIERE
Buletin de identitate (original si copie)
Certificat de nastere (original si copie)
Certificat de casatorie,daca este cazul,(original si copie)
Diploma de studii, minim invatamantul obligatoriu, (original si copie)
Adeverinta medicala (apt curs calificare) de la medicul de familie
Dosar cu sina si folie plastic
DURATA : 3 luni